乌岽单丛茶属于什么茶 乌岽单丛的产地特点
乌岽单丛茶,又称乌岙单丛,是乌龙茶,主要产于广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岙山。 而以茶山之名,乌峰山濒临东海,茶区海拔数千米,自然环境优越,有利于茶树发育和茶多酚及芳香物质的形成。 非常重要的是茶树生长,该茶区生产的茶叶具有高香味醇、抗泡等特点。
乌岽单丛茶产地介绍
乌岽单丛茶产于广东潮安凤凰镇乌峯山,是凤凰单丛中的精品,属乌龙茶类。
乌岽山区濒临东海,茶区海拔千米,自然环境优越,有利于茶树发育和茶多酚及芳香物质的形成。
乌岽地区栽培水仙茶树种制茶已有900多年,历史悠久,制茶传统的乌峄山茶农都有丰富的制茶经验,乌峒山区老茶树较多,200多年的茶树,目前还保留3000多株
凤凰仅以茶闻名世界,位居中国三大乌龙茶之列,其中乌峯单不仅是茶,凤凰单更是茶中最佳品种,深受茶友喜爱。
乌岽单丛茶的特点
乌岽单丛茶外形条索粗,匀称直,色泽黄褐呈鳖皮色,油润光亮,朱砂红点点,清香持久,具有独特的天然花香,滋味浓醇鲜,香甜可口;
汤色清黄亮,叶底缘朱红色,叶腹黄亮,具有独特的山韵品格。