泡茶的礼仪有哪些 泡茶的讲究

泡茶并不像许多人认为的那样简单，只要有了茶有了水有了壶就可以了，其实泡茶之人的行为也是有讲究的。那么。泡茶的礼仪有哪些？ 泡茶的讲究是什么？一般来说，泡茶礼仪有以下几点要点：

1、梳妆打扮上要注意。泡茶时，特别是茶艺表演时，一个细节都不能放过，如泡茶人的头发打理上，就特别讲究。泡茶时，头发梳紧，不能散落到前面，更不能用手去梳拢它，否则这样会破坏泡茶动作的完整性，而且易造成头发的掉落。还有泡茶的妆扮上，如果需要上妆，最后是以淡雅为原则，不能使用气味太重的香水或化妆品，否则容易干扰茶的欣赏。

而首饰也不宜佩戴太多、太抢眼的首饰，除非特别设计，否则不容易与茶具、动作搭配而影响了泡茶的美感，尤其是带有链子的手环或手表，还会产生将茶具绊倒的问题。所以，泡茶时候，首饰尽量少带，最好完全不带。

2、双手要讲究。对于双手，最基本的要求是保持整洁，可以在泡茶前冲洗双手，注意将将肥皂味冲洗干净，洗过手后也不要摸脸或者其他东西，以免又沾上化妆品或其他东西的味道。茶是需要洁净环境衬托的，一有异物，很容易在持杯饮茶时察觉。

3、泡茶之人的身体要健康。如果患有感冒、咳嗽、传染性疾病，或手部患病，或手部有伤口，这些都不宜泡茶招待别人。同时，泡茶时尽量不要说话。而赏茶、闻香时，要等移开茶叶后才能说话。赏茶时不要以手摸，闻香时只吸气，挪开茶叶才吐气。

4、如果是茶艺表演，其讲究就会更多，其要求也会更高。因为茶艺表演作为一种艺术的，科学的，具有审美意味的茶叶形象演示，最重要的是使人们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。因此，在茶艺表演时除了礼仪、言行举止、穿衣打扮和泡茶人自身的素质外，对茶叶和茶具的选择也是至关重要的。

5、茶艺表演中用茶必须精良，忌粗老，最好是用知名度较高的名优茶。用名优绿茶、上等祁红、铁观音、滇红、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用红碎茶、速溶茶、袋泡茶、灌装茶和杂味茶等，因这些茶不易看清外形，会使表演逊色。在泡茶过程中，可以同时讲解茶的品名，这样易引起观众的好奇心，提高品茶的欲望，从而有利于提高全场气氛。

6、对于茶具搭配，茶艺表演中主要讲究协调和谐的搭配，也就是说泡什么茶就应选什么茶具，这样的选择既要注意观赏性，又要兼顾习惯性。一般来时，选择茶具，首先应讲究实用和便利，其次才追求美观，但不能一味追求奢华高贵。当然，为了丰富茶艺表演的形式和增加观赏价值，茶艺师在茶具搭配时，还可以做适当的调整，只要不打破其内在的科学性即可。