碧螺春怎么泡
想要喝到口感佳的茶,冲泡方法很重要,如果冲泡方法掌握不好,再好的茶都没有办法发挥出它的口感与风味。因此,小编接下来就为大家介绍碧螺春怎么泡,希望大家了解了之后都能冲泡出口感令人满意的碧螺春来。
碧螺春怎么泡呢,已经有很多前辈为我们总结了两种方法
第一种冲泡方法适合于外形紧结重实的茶。冲泡这类碧螺春有3个步骤:
1、先烫杯,烫完杯之后,将水冲入杯中,水温要恰当,然后在水里放入茶叶,注意不要将杯子的盖子盖上。
2、等到过一段时间,茶汤凉了就可以开始品茶了。这是第一泡。一般来说饮用茶汤和闻茶香时候的温度是在45℃到55℃。
3、第一泡的喝汤喝掉三分之二之后,就可以续水了,就是所谓的二泡。二泡茶味浓,饮用之后唇齿留香。到了三泡之后,茶味就开始变得淡了。
第二种冲泡方法适合于条索松展的茶,这种冲泡方法也有3个步骤:
1、烫杯后,先加入茶、
2、在杯子中冲入水,水的温度同样也要适当,一般来说,加水需要加到杯子的三分之一处,必须要覆盖过茶叶。
3、等待2分钟,等到茶叶伸展开来之后再冲满水。等到茶汤凉了就可以饮用了。
碧螺春怎么泡?大家都学会了吗?这两种冲泡方法最大的不同就是一个是先倒水后放茶而另一个是先放茶后倒水,大家在冲泡的时候一定不要弄混淆了。