绿茶等级怎么分,哪种最好

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绿茶等级怎么分,哪种最好

我国的茶类品种是比较多的，并且有着较多的名茶，其中大部分的名茶都是属于绿茶的，其绿茶的种类是比较多的，并且其制作工艺一级采摘要求都是有所不同的，其等级的划分也是有所不同的。那么，绿茶等级怎么分,哪种最好呢?

1、绿茶等级怎么分

绿茶的种类是比较多的，主要分为西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片以及洞庭碧螺春。其西湖龙井的等级主要分为特级、一级、二级、三级一直到八级，不过近几年五级到八级基本是已经不生产了，其历史是哪个也将其西湖龙井划分为五个品类，分别是狮、龙、云、虎、梅等。

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其信阳毛尖等级分为特级、一级、二级、三级。特级毛尖呈一芽一叶，一级毛尖一芽一叶的比例比特级少，其二级、三级毛尖呈一芽两叶。其六安瓜片是分为名片、一级、二级、三级、四级，洞庭碧螺春则是划分为七个等级，极品碧螺春的芽头含量极高。

2、哪种最好

一般来说特级是比较好的。其西湖龙井的等级中特级茶叶是最好的，特级龙井的品质较高，并且口感是比较好的，其信阳毛尖的等级中也是特级茶叶比较好。而六安瓜片茶叶是名片是比较好的，洞庭碧螺春的等级中极品茶叶是比较好的。

3、怎么分辨绿茶好坏等级

首先是看色泽，品质较好的茶叶色泽是翠绿或黄绿,有光泽,其次就是摸外形，品质好的绿茶,外形完整紧实，再者就是闻茶香，较好的绿茶带有清淡的兰花香以及栗香,最后就是品饮其茶，品质好的绿茶有轻微的苦涩感,回味浓醇。

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