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长沙品茶喝茶工作室156-7365-1311威扣同步,爱茶之人必去的九大茶区一、云南看千年古茶树,二、湖南君山岛上银针茶,三、江西庐山多云雾,四、浙江狮峰山上品龙井,五、安徽黄山毛峰有仙气,六四川蒙顶山上甘露香,七,福建武夷山上岩谷花香,八、福建来一杯福鼎泰姆白茶,九,广东凤凰山上出凤凰清新茶。
说到茶祖,多数茶友想到的应该是陆羽在茶经中所提到的茶之为饮,发乎神农氏。其实,除了神农氏,在我国不同的地区,还信奉着其他茶祖西南茶祖,诸葛亮原边不忘新茶,白茶茶祖太母娘娘,福鼎大白茶始祖布朗族茶祖怕挨了在锦麦山开辟茶陵植茶始祖五里真蒙顶山,种下七株茶树,江南茶祖葛玄修道之茶两不误。
但凡叫白茶的都是白茶吗?安吉白茶就给大家上了一课。安吉白茶不是白茶,而是绿茶,产自浙江省安吉县。它的树种非常神奇,属于低温敏感型茶叶。春季气温较低,呈现出白色的叶片,待天气变暖后,茶树又变为了绿色。因此,当地的茶农,给这种茶取名为安吉白茶。安吉白茶只是商品名,其制作方法是按照绿茶工艺来的,人家可是堂堂正正的绿茶。
铁观音是绿茶,绿茶听了都摇头,其实它是乌龙茶,并且是乌龙茶中比较有代表性的品种。绿茶,不包括铁观音,两者根本不是一回事儿。乌龙茶是半发酵的茶叶原料,比红茶和绿茶的原料,偏老一点,对于鲜艳原料要求要有一定的成熟度,而不是绿茶。所以您,可别再把铁观音跟绿茶混为一谈了。