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为什么武夷岩茶卖得都很贵呢?

茶知识 2022-11-25 10 0

茶叶知识有很多,其中为什么武夷岩茶卖得都很贵呢?是大家比较关心的话题,今天茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

通常来说,贵可能包含了两个意思:

一是绝对的贵

(这个从每年各种名目的斗茶赛上,每届茶王的巨额奖金就看得出来。)

二是相对的贵

(同样的茶叶品种,不说武夷山名岩和丹岩产区,就是名岩产区内,同样的品种因山场不同,价格差异那也是天壤之别,令人咋舌。)

清末连横曾说:

“武夷之茗,厥种数十,各以岩名,上者每斤十至二十金,中亦五六金,他处茶不成饮也。”

“他处茶不成饮”,这话虽有偏好之嫌,属一家之言。

但却从另一个角度,为武夷茶受欢迎的程度提供了一个佐证,既能成饮之茶,那价格高昂是理所当然的了。

武夷岩茶在价格与价格之间,可以说是隔着一座喜马拉雅,低至几十块高至大几万。

茶叶成分之间可能差距不会太大,但口感、香型、内质等都差的大了去呢。

路人甲乙丙吐槽:“一片树叶,你们凭什么卖这么贵?太暴利了吧!”

武夷岩茶:“天知道我经历了什么!”

其实不止岩茶的价格差距悬殊,其它茶类们的情况也是一样样儿的,至于会出现这么大差价的原因嘛,大都类似……导致价格差异的原因有很多:

一、产区不同

原理:武夷岩茶的山场不同决定着茶青(原料)的不同,这就意味着成本不同。

从产地范围来看,可划分为:正岩、半岩、洲茶、外山茶。

正岩产区的茶青也不是平白无故的贵,这由它的综合条件决定。

这里我们说的综合条件,不是指颜值房子车子票子,而是指地形土壤温差日照等。

正岩产区的综合条件过硬,所产的茶青品质也不赖,茶青(原料)的价格自然就贵些。

二、采摘季节

采摘季节不同也能影响岩茶的价格,时令不一样,出产的茶青质量也不一样,价格自然有所不同。

正常武夷岩茶一年只做一次,那就是春茶。

为什么武夷岩茶卖得都很贵呢?

本文内容来自茶叶网(https://www.17chaye.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:武夷岩茶要如何陈才更有价值,下面我们来继续深入介绍本期话题。

做冬茶、秋茶都会影响来年春茶的品质,所以一般正岩区的岩茶都只做一次。

而洲茶为了产量和成本会做两季,而外山茶很有可能会做三季。

三、茶叶等级

岩茶有等级之分,一般从干茶的外形,茶汤的内质等方面考察,拿武夷岩茶中的大红袍为例,级别不同,决定着茶叶的质量不同,那么价格上有所差异也属正常范畴。

四、制作工艺

岩茶的制作工艺繁杂,每一环节都极为重要。

再好的茶青,如果没有好的制茶师加持,那么这泡茶总觉少了点什么。

对茶人来说,制茶的每个环节都不容失误,能做到“人茶合一”,那么这泡茶的价值将最大化。

五、市场稀缺度

根据供求关系来看,茶叶市场的稀缺度也能影响茶叶的价格,某某山场茶青产量少“以稀为贵”,茶商抢着要,价格炒上去了。

供求关系可以影响茶叶的价格,但并不能影响茶叶的价值,尤其是茶叶这类商品,其蕴含的价值并不能单单用金钱来衡量。

六、附加值

茶与一般商品不同,它有故事,有情怀,有温度,有料。

从营销层面来看,茶商往往能抓住这些,并打造成卖点。

茶叶市场从不缺大师,在同样背景下做出来的茶叶,一个是国家非遗传承人做宣传,一个是名不经传的小茶农,价格差自然也会拉开。

市场包装也从不缺故事年份渲染、树龄烘托、文化情怀、品牌效应、荣誉加身……

这些附加值当然也能影响茶叶的价格。

长久以来,大家以“乞丐的外表,皇帝的身价”一说寓指武夷岩茶高昂的沽价。

这何尝不是偏指岩茶的气节?

从岩茶的生长和它成正果的实际结果来看,用皇帝般的身价形容,是说明你攀它可以,但前提是你要知道它很高,你要达到它的高度,你也必须具备这种能力,方能比肩而立。

无形之中,这也流露了国人对中国式贵族精神的一种态度吧?

我们对武夷岩茶工艺制作、土壤成分、自然环境、品种特征等等各个方面的描述中,找到自己认为最合理的答案。

究其实,某类茶价格高低的形成,不单纯是茶类本身的物理性状和感官指标决定的。

更深层次的,是其价值累积过程中,历史进程中政治经济文化诸因素综合形成的结果,有偶然的一面,也有必然的一面。

武夷岩茶,在古时候,就是贡茶的顶尖地位,同建盏一起,曾比肩站于宫廷之内。

通过我们的介绍,相信大家对为什么武夷岩茶卖得都很贵呢?有了更深入的了解,17茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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