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普洱茶饼怎么样冲泡,普洱饼茶怎么泡最好

茶知识 2022-10-05 18 0

茶叶方面的知识有很多,许多朋友给我们发了信息询问各方面的问题,今天茶叶网将为大家来详细介绍普洱茶饼怎么样冲泡,普洱饼茶怎么泡最好,原创内容如下:

普洱茶饼是紧压后的普洱茶,具备在家中长时间收藏和饮用的价值,而且存放的时间越长,茶香和茶汤滋味也会越浓郁,那么普洱茶饼怎么样冲泡呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。

普洱茶饼怎么样冲泡

1. 撬茶

普洱茶饼属于紧压后的茶叶种类,冲泡之前要准备茶针或是茶刀,将茶刀从茶饼侧边插入,一般插入三分之一即可,然后稍微向上用力,让茶饼可以被撬开,为了让条索基本处于完整的状态,最好做好喝多少撬多少,最合适的冲泡比例是熟茶5克,生茶8克。

2. 选具

普洱茶饼冲泡时,最常出现的茶具是白瓷盖碗或是紫砂壶,这两种茶具的出场频率非常高,主要根据自己的使用习惯进行挑选,选好合适的茶具,先烧一壶开水冲烫,减少茶具中的生冷气,提升内壁的温度,有利于激活茶汤内质。

普洱茶饼怎么样冲泡,普洱饼茶怎么泡最好

本文内容来自茶叶网(https://www.17chaye.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:冷泡茶的正确冲泡方式,冷泡茶用什么茶叶最好,下面我们来继续深入介绍本期话题。

3. 醒茶

普洱茶饼由于被完全紧压过,茶叶内质相对沉淀,在正式冲泡之前一定要先醒茶,把撬好的茶叶投入冲烫好的茶具,沿着茶具边缘注入第一道热水,浸润茶叶,等待3-5秒倒掉即可,第一道茶通常不饮用,注水的主要目的是进行洗茶和湿醒茶。

4. 冲泡

普洱茶饼醒茶后就能开始冲泡,采用同样的方式注入烧开的100度沸水,注满水盖上碗盖,第一泡出汤的时间把控在3-5秒内,另外普洱茶饼具有一定的耐泡性,一般情况下可以续水复泡5-6次,前三泡的出汤时间一致,后续冲泡则需要延长坐杯时间。

5. 出汤

普洱茶饼冲泡出汤后,先把茶汤倒入公道杯,要保证尽可能的滤干盖碗内部的茶汤,以免影响后续的茶汤滋味,倒入公道杯的茶汤再注入品茗杯中细细品尝,刚入口会有一种淡淡的苦涩滋味,不过苦味很快就会消散,转而回甘生津。

通过我们的介绍,相信大家对普洱茶饼怎么样冲泡,普洱饼茶怎么泡最好有了更深入的了解,17茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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