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茶叶大全 / 乌龙茶

乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
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铁观音是什么?(怎样挑选铁观音)
百科

铁观音是什么?(怎样挑选铁观音)

阅读(162) 作者(admin)

铁观音是汉民族的传统名茶,属于乌龙茶类。福建省安溪县是铁观音的诞生地。铁观音的品质介于绿茶和红茶之间,独具观音韵,冲泡后香气馥郁而持久,具有兰花的香气,可冲泡次数...

白毫乌龙茶简介(白毫乌龙茶好喝吗!)
百科

白毫乌龙茶简介(白毫乌龙茶好喝吗!)

阅读(123) 作者(admin)

白毫乌龙茶简介 严格说来,在茶叶的分类上,若要说是真正的乌龙茶,只有白毫乌龙茶才算是真正的「乌龙茶」。白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶)可以号称是全世...

品鉴白毫乌龙茶
百科

品鉴白毫乌龙茶

阅读(184) 作者(admin)

品鉴白毫乌龙茶 白毫乌龙茶最特别的地方在于,茶菁必须让小绿叶蝉(又称浮尘子)叮咬吸食,昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气,茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度,也因为...

白毫乌龙茶的泡法(白毫乌龙茶冲泡步骤!)

白毫乌龙茶的泡法(白毫乌龙茶冲泡步骤!)

阅读(170) 作者(admin)

白毫乌龙茶的泡法 1、乌龙茶的家常泡法 平时自己在家中冲泡乌龙茶时没有必要,采用繁琐的冲泡工艺,最简单的方法就是取五克乌龙茶放在白瓷茶杯中冲入95度左右的开水,然后把茶...

白毫乌龙茶的泡法(含丰富之氨基酸!)

白毫乌龙茶的泡法(含丰富之氨基酸!)

阅读(139) 作者(admin)

白毫乌龙茶的泡法 1、乌龙茶的家常泡法 平时自己在家中冲泡乌龙茶时没有必要,采用繁琐的冲泡工艺,最简单的方法就是取五克乌龙茶放在白瓷茶杯中冲入95度左右的开水,然后把茶...

白毫乌龙茶功效
功效

白毫乌龙茶功效

阅读(132) 作者(admin)

白毫乌龙茶功效 1、降血脂 1981年,日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授,就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验,证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。1983年,福建...

白毫乌龙茶制作工艺(白毫乌龙茶的特征)
制作

白毫乌龙茶制作工艺(白毫乌龙茶的特征)

阅读(178) 作者(admin)

白毫乌龙茶制作工艺 1.萎凋 萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分,提高叶子韧性,便于后续工序进行;同时伴随着失水过程,酶的活性增强,散发部分青草气,...

罗汉沉香家庭存储法(罗汉沉香厂商存储法!)
储存

罗汉沉香家庭存储法(罗汉沉香厂商存储法!)

阅读(58) 作者(admin)

罗汉沉香家庭存储法 1.罗汉沉香在家里要放在干燥、避光、没有异味的地方。 2.塑料袋包装的罗汉沉香不宜长放,应尽快饮用;用铝箔袋包装则可以略微降低存放标准,存放时间也可以更...

台湾冻顶乌龙茶(台湾冻顶乌龙茶采制方法)
百科

台湾冻顶乌龙茶(台湾冻顶乌龙茶采制方法)

阅读(196) 作者(admin)

台湾冻顶乌龙茶 冻顶乌龙生长在台湾南部的鹿谷乡,这里濒临日月潭,背靠冻顶山,山上的岩韵花香,潭里的秀水仙气滋润着坡上一茬茬的茶树,使它们成为台湾茶中的极品,蜚声世界...

普洱茶保存方法(强烈推荐的罐子存法!)
储存

普洱茶保存方法(强烈推荐的罐子存法!)

阅读(146) 作者(admin)

大家都知道:普洱茶的时效性不是那么明显,所以,对于普洱茶该如何放置,很多人以为得像金银珠宝一样收藏的严实点。经常听人说他将人家送的普洱茶用玻璃密封罐装着,放在储物...

铁观音的冲泡方法(冲泡铁观音的注意事项!)

铁观音的冲泡方法(冲泡铁观音的注意事项!)

阅读(172) 作者(admin)

铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉...

铁观音如何冲泡(如何泡好一杯清香型铁观音?)

铁观音如何冲泡(如何泡好一杯清香型铁观音?)

阅读(120) 作者(admin)

好多茶友可能也有喝过纯正的清香型铁观音,但因为泡不好,感受不到铁观音的魅力。错误地以为是不好的铁观音,今天我来介绍简单一下,如何泡好一杯真正的正炒工艺的清香型铁观...

铁观音属于什么茶种?(铁观音是什么茶)
百科

铁观音属于什么茶种?(铁观音是什么茶)

阅读(77) 作者(admin)

铁观音是什么茶呢?下面就让小编来给您具体的讲解下这个问题吧,希望大家能够喜欢哦。 铁观音 铁观音色泽黛绿,形如珍珠,素有绿叶红镶边,七泡有余香之美名。那你知道铁观音...

老班章普洱熟茶(福今是当之无愧的第一名!)
百科

老班章普洱熟茶(福今是当之无愧的第一名!)

阅读(193) 作者(admin)

福今茶业,是大白菜班章普洱茶的始创者,其老班章普洱茶作品,无论是生茶还是熟茶,历来都受到市场的青睐。 2004年福今精品大白菜 今天,我们就有请国家高级评茶师、 旗舰店普洱...

干木耳有刺鼻的醋酸味(是否含有硫磺难分辨)
百科

干木耳有刺鼻的醋酸味(是否含有硫磺难分辨)

阅读(81) 作者(admin)

市民购买黑木耳气味刺鼻(视频截图) 市民购买黑木耳气味刺鼻(视频截图) 市民购买黑木耳气味刺鼻(视频截图) 齐鲁网2月28日讯 近日,济南市民刘先生反映,他花高价买的木耳可...

中国十大红茶排行榜(红茶的种类都有哪些)
百科

中国十大红茶排行榜(红茶的种类都有哪些)

阅读(116) 作者(admin)

红茶是以茶树的嫩芽、新叶为原料,在经过一系列制茶工艺精制而成的全发酵茶。又因该茶在冲泡过后的茶色为红色,从而得名红茶。那么你知道中国红茶的种类都有哪些吗?接下来就...

生普洱茶泡法(你知道生普洱的正确泡法吗?)

生普洱茶泡法(你知道生普洱的正确泡法吗?)

阅读(88) 作者(admin)

品饮普洱茶,茶友们肯定想要品上滋味甘醇的普洱茶。因此,也就需要知道关于普洱茶的那些秘密。普洱茶的五大秘密,你都知道多少呢? 秘密一:选普洱茶要品饮之后再决定 普洱质...

小柑青一颗能泡几天?(小青柑多少度水泡)

小柑青一颗能泡几天?(小青柑多少度水泡)

阅读(69) 作者(admin)

生活中很多人喜欢喝小青柑茶,泡小青柑茶也是有讲究的,下面我们来看看 小青柑多少度水泡 ,小青柑一颗能泡几天。 小青柑多少度水泡 很多人认为泡茶不都是直接用开水泡,这样味...

乌龙茶是红茶还是绿茶(乌龙茶怎么泡?)
百科

乌龙茶是红茶还是绿茶(乌龙茶怎么泡?)

阅读(96) 作者(admin)

饮茶是我们中国人的传统,对于很多人来说,我国将茶叶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶这六大类。那么 乌龙茶是红茶还是绿茶 ?乌龙茶怎么泡? 乌龙茶是什么茶 乌龙茶是经过...

乌龙茶的泡法(乌龙茶最基本的冲泡方法)

乌龙茶的泡法(乌龙茶最基本的冲泡方法)

阅读(142) 作者(admin)

【小陈有话说】 今天立夏,不知道各位茶友有去养生了吗?这就意味着,我们要和春天说再见,将要迎来狂野的夏天啦~~~ 夏天最适合喝什么茶呢?绿茶?红茶?白茶?普洱只要爱茶的,喝茶就...