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茶叶大全 / 乌龙茶

乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
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碧螺春泡法(碧螺春怎么泡?)

碧螺春泡法(碧螺春怎么泡?)

阅读(141) 作者(admin)

碧螺春泡法 主要用具:透明玻璃杯为主,其次用白瓷盖碗(玻璃杯比较适合于冲泡名茶,如西湖龙井、碧螺春、君山银针等,可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。特别是一些银针...

铁观音禁忌(有什么禁忌?)
禁忌

铁观音禁忌(有什么禁忌?)

阅读(104) 作者(admin)

茶叶有分化脂肪的功能,营养不良的人吃茶品茗会分化脂肪,使营养加倍不良。茶叶中的鞣酸可以与食物中的铁元素发生纺暌钩,生成难以消融的新物质,使体内得不到足够铁的来历,...

极品铁观音价格(200元一斤的铁观音算贵吗?)
价格

极品铁观音价格(200元一斤的铁观音算贵吗?)

阅读(102) 作者(admin)

极品铁观音,顾名思义,意味着了铁观音茶叶的最高级。极品铁观音茶条打卷,肥硕圆结,厚重调匀,颜色砂绿,总体样子似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄色鲜艳似琥铂,...

铁观音茶功效(铁观音的十大功能!)
功效

铁观音茶功效(铁观音的十大功能!)

阅读(91) 作者(admin)

铁观音是我们传统十大名茶之一,铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉 。除了铁观音茶味清香持...

乌龙茶的种类(三种种类划分办法!)
百科

乌龙茶的种类(三种种类划分办法!)

阅读(193) 作者(admin)

乌龙茶的种类 乌龙茶按产地划分 ➤ 闽南乌龙茶 红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表,除了铁观音,黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。铁观音既是茶名,又是...

铁观音冲泡方法(冲泡铁观音的注意事项!)

铁观音冲泡方法(冲泡铁观音的注意事项!)

阅读(149) 作者(admin)

铁观音的冲泡方法 对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程序,讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。铁观音最好...

普洱茶冲泡方法(6种冲泡方法!)

普洱茶冲泡方法(6种冲泡方法!)

阅读(197) 作者(admin)

普洱茶6种冲泡方法! 1.功夫茶干泡法: 每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。...

铁观音的发源地(走进铁观音发源地!)
百科

铁观音的发源地(走进铁观音发源地!)

阅读(95) 作者(admin)

铁观音的发源地 为什么在泉州茶叶受到这么高的称赞呢?相信有来泉州旅游,或者找泉州朋友玩的,坐下来泡个茶就几个小时。泉州的茶文化这么浓厚,可以说是因为铁观音在闽南安溪...

青心乌龙茶口感
百科

青心乌龙茶口感

阅读(58) 作者(admin)

青心乌龙茶口感 青心乌龙是正大名茶之特有品种,吸收台湾青心乌龙品种精华和蒙山仙茶宝地之灵气,经台湾专家精心制作而成。半球形,墨绿油润,香气清雅,汤色绿黄,滋味清醇甘...

青心乌龙茶价格
百科

青心乌龙茶价格

阅读(189) 作者(admin)

青心乌龙茶价格 不同质量等级的青心乌龙茶价格不同,从79元-110元每斤不等。除此以外,还有600元每斤以上的青心乌龙茶。总之,青心乌龙茶等级越高,价格也就越贵,其准确的价格还...

台湾青心乌龙茶特点
百科

台湾青心乌龙茶特点

阅读(198) 作者(admin)

台湾青心乌龙茶特点 台湾青心乌龙茶半球形,墨绿油润,香气清雅,汤色绿黄,滋味清醇甘甜,十足的潮流风味。 形态特征: 树姿开张,分枝密,枝条细软,叶片上斜状着生。叶长椭...

青心乌龙茶的饮用禁忌
禁忌

青心乌龙茶的饮用禁忌

阅读(135) 作者(admin)

青心乌龙茶的饮用禁忌 1、忌喝冷茶 冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝...

青心乌龙茶饮用禁忌
禁忌

青心乌龙茶饮用禁忌

阅读(56) 作者(admin)

青心乌龙茶饮用禁忌 1、忌喝冷茶 冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。...

青心乌龙茶泡法

青心乌龙茶泡法

阅读(197) 作者(admin)

青心乌龙茶泡法 1、准备工作 准备茶具、茶叶和泡茶用水。好的茶叶,更需要好水好茶具,方能将茶水的韵味表现的淋漓尽致。因此,茶具应以宜陶景瓷为佳,即宜兴的陶器,景德镇瓷...

青心乌龙茶功效
功效

青心乌龙茶功效

阅读(109) 作者(admin)

青心乌龙茶功效 1、改善听力 青心乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝青心乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显...

青心乌龙茶来源
百科

青心乌龙茶来源

阅读(52) 作者(admin)

青心乌龙茶来源 经大陆台湾学者多次考察认证,建瓯市的百年乌龙确是青心乌龙的母树。1990年9月闽台茶叶学术研讨会台湾代表吴振铎教授考察最终证实并明确对外公布:福建省建瓯市...

青心乌龙茶品种
百科

青心乌龙茶品种

阅读(150) 作者(admin)

青心乌龙茶品种 青心乌龙:属于小叶种,适合制造部分发酵的晚生种,由于本品种是一个极有历史并且被广泛种植的品种,因此有〔青心乌龙〕,〔种仔〕,〔种茶〕,〔软枝乌龙〕等...

青心乌龙茶形态特征
百科

青心乌龙茶形态特征

阅读(158) 作者(admin)

青心乌龙茶形态特征 树姿开张,分枝密,枝条细软,叶片上斜状着生。叶长椭圆形,叶色深绿,无光泽,叶面平,叶身内折,叶缘微波,叶齿细密锐利,主脉显、色浅,叶质较厚有革质...

梨山茶保存方法
储存

梨山茶保存方法

阅读(96) 作者(admin)

梨山茶保存方法 台湾梨山茶所含有的绿叶素一见光就会发生光催化反应,所以避光是存放台湾梨山茶的最重要条件之一。除了避光,防潮也是必不可少之的。台湾梨山茶属于半发酵茶,...

梨山高冷茶的功效
功效

梨山高冷茶的功效

阅读(78) 作者(admin)

梨山高冷茶的功效 饮用梨山乌龙茶有瘦身的作用,能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,消食去腻、生津利尿、减肥健美。 预防老化的功效。梨山乌龙茶...

乌龙茶适合什么时候喝?
百科

乌龙茶适合什么时候喝?

阅读(196) 作者(admin)

乌龙茶适合什么时候喝? 一年中什么时候喝? 乌龙茶香气高远,韵悠长,茶汤润滑,鲜爽甘冽,一年四季中,秋季最适合喝乌龙茶。乌龙茶一直有春水秋香一说,乌龙茶把秋香发挥得...

乌龙茶的香气类型
百科

乌龙茶的香气类型

阅读(166) 作者(admin)

乌龙茶的香气类型 1、细腻花果香型 这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气,滋味情爽润滑,细腻优雅,汤色橙黄明亮,叶底主体色泽绿亮,呈...

玫瑰乌龙茶功效与作用
功效

玫瑰乌龙茶功效与作用

阅读(177) 作者(admin)

玫瑰乌龙茶功效与作用 1、养颜 玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶...

乌龙茶每天建议饮用量
禁忌

乌龙茶每天建议饮用量

阅读(68) 作者(admin)

乌龙茶每天建议饮用量 乌龙茶适量饮用对人体有很好的保健作用,那么每天最好喝多少量呢?小编建议,每日饮用乌龙茶的量最好不要超过5克;而且最好不要饮用砖茶,如果喜欢喝砖...