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桂平西山茶生产情况

桂平西山茶生产情况

西山栽茶始于唐代,明代时已享有盛名。在清朝被列为全国二十四只名茶之一,历史上曾为贡品,新中国成立后,西山茶有一定程度的发展,加工工艺进一步提高:1996年西山茶以96.9分被商业部评为名茶;但是桂平市西山作为国家重点名胜风景区,西山历史名茶远远不能满足旅游消费者的需要,原有茶园面积只有100多亩,茶缺丛多,枝条衰老,苔藓地衣为害重,种群混杂。芽叶萌发少,季节迟.采摘批数少,产量低,1992年西山茶只有2000多公斤,产值40万元。据估算西山茶年社会销售量在18万公斤左右,为了恢复和发展西山历史名茶,适应风景区旅游发展需要,从1993年春开始至1994年,用两年时间,西山茶场以福云6号、福鼎大毫”为主的无性系良种茶苗改造旧茶园,新建无性系品种茶园130亩,保留原西山群体种老茶园22亩,通过改造旧茶,发展新茶园,西山茶产量产位大幅度递增。
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