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茶叶大全 / 再加工茶

 由茶时和香花拼和窨制,利用茶叶的吸附性,使茶叶吸收花香而成。有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯,主要是烘青绿茶及少量的细嫩炒青绿茶。加工时,将茶坯及正在吐香的鲜花一层层地堆放,使茶叶吸收花香;待鲜花的香气被吸尽后,再换新的鲜花按上法窨制。
花茶香气的高低,取决于所用鲜花的数量和窨制的次数,窨次越多,香气越高。市场上销售的普通花茶一般只经过一二次窨制,花茶香气浓郁,饮后给人以芬芳开窍的感觉,特别受到我国华北和东北地区人民的喜爱,近年来还远销海外。
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千岛银珍保质期
储存

千岛银珍保质期

阅读(56) 作者(admin)

千岛银珍保质期 千岛银珍的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏...

千岛银珍储存方法
储存

千岛银珍储存方法

阅读(146) 作者(admin)

千岛银珍储存方法 1、瓦罐储茶法 此法古代就有.明人冯梦祯云:实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。千岛银珍茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作...

千岛银珍怎么泡好喝?

千岛银珍怎么泡好喝?

阅读(78) 作者(admin)

千岛银珍怎么泡好喝 茶具:饮用千岛银珍,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。 水质:泡千岛银珍的水质要好。通常选用洁净...

千岛银珍多少钱一斤?
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千岛银珍多少钱一斤?

阅读(122) 作者(admin)

千岛银珍多少钱一斤? 千岛银珍茶叶市场价格参差不齐,从几十元一斤到上百元一斤不等,一般便宜的千岛银珍价格在几十元到上百元一斤,品质好的千岛银珍价格在200元到400元一斤不...

千岛银珍品质特点
百科

千岛银珍品质特点

阅读(141) 作者(admin)

千岛银珍品质特点 千岛银珍感官特征: 千岛银珍茶外形外形挺直似针,色泽嫩绿鲜活,汤色嫩绿明亮,香高浓郁,鲜醇回甘,冲泡后,悬垂玉立于杯中,具有极佳的饮用和观赏价值。...

千岛银珍等级分类
百科

千岛银珍等级分类

阅读(184) 作者(admin)

千岛银珍等级分类 特级千岛银珍 外形单芽针形、紧直略弯,匀齐有锋苗、色泽绿润,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,垂竖率80%以上,叶底全芽完整,嫩绿明亮。 1级千岛银珍...

千岛银珍的保存方法(两种办法都挺好!)
储存

千岛银珍的保存方法(两种办法都挺好!)

阅读(103) 作者(admin)

千岛银珍的保存方法 1、罐子保存法 家庭中罐子有很多,不同的质量,不同的形状都可以选择用来存放茶叶都是可以的;不过,一定要检查一下罐子是否干净,是否有异味,是否密封等...

毛蟹茶制作工艺
制作

毛蟹茶制作工艺

阅读(91) 作者(admin)

毛蟹茶制作工艺 (1)采摘 采摘是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将茶叶摘断,采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一个顶芽...

毛蟹茶储存注意事项
储存

毛蟹茶储存注意事项

阅读(88) 作者(admin)

毛蟹茶储存注意事项 茶叶很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外,尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,...

毛蟹茶的冲泡方法

毛蟹茶的冲泡方法

阅读(178) 作者(admin)

毛蟹茶的冲泡方法 备具:茶壶的要求与潮州式泡相同,以烘茶为先,另外准备闻香杯。 温壶、温杯:温壶时与潮州无异,置茶仍以手抓,唯温杯时里外皆烫。 烘茶:与潮州式相比,时...

毛蟹茶储存环境
储存

毛蟹茶储存环境

阅读(109) 作者(admin)

毛蟹茶储存环境 1、低温 实验结果表明,温度每升高10℃,茶叶的褐变速度要增加3-5倍。在-10℃以下,可以抑制褐变;在-20℃以下贮存几乎能完全防止变质,有条件用冷藏则为良策...

凤凰单枞茶的冲泡方法(七步!)

凤凰单枞茶的冲泡方法(七步!)

阅读(86) 作者(admin)

凤凰单枞茶的冲泡方法 在潮汕地区,功夫茶的冲泡几乎是家常便饭一样,正确合理的掌握好功夫茶冲泡方法,才可以把它的甘润清香毫无保留的释放出来。 注入沸水的时候,一定要在...

孕妇喝覆盆子叶茶
百科

孕妇喝覆盆子叶茶

阅读(172) 作者(admin)

孕妇什么时候开始喝覆盆子叶茶 大多数在怀孕期间使用覆盆子叶茶的草药师和女性建议在不迟于第32周-甚至更早的时候将茶添加到您的健康方案中。子宫壁增加强度需要一些时间,并且...

覆盆子叶茶的副作用
禁忌

覆盆子叶茶的副作用

阅读(205) 作者(admin)

覆盆子叶茶的副作用 对于那些过去有异常怀孕或分娩经历的人来说,喝覆盆子叶茶可能不是明智的选择,因为茶可能会加剧或使这些问题复杂化。 过期出生-如果您的宝宝已经过期,阴...

伯爵红茶的功效(提神醒脑!)
功效

伯爵红茶的功效(提神醒脑!)

阅读(147) 作者(admin)

伯爵红茶的功效 1.醒酒的作用 喝酒过多或者酒醉后,饮用伯爵红茶能够中和酒精,缓解醉酒引起的头疼、肠胃不适等症状。酒精中毒是非常难受的,所以以后您喝酒过量就喝点伯爵红茶...

伯爵茶的禁忌(肠胃不好忌喝!)
禁忌

伯爵茶的禁忌(肠胃不好忌喝!)

阅读(140) 作者(admin)

伯爵红茶的禁忌 1、新茶放置再喝 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不...

绿杨春茶功效与作用(适宜饮用人群!)
功效

绿杨春茶功效与作用(适宜饮用人群!)

阅读(72) 作者(admin)

绿杨春茶功效与作用 1、抗衰老 茶叶中所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是...

漳平水仙烘培
制作

漳平水仙烘培

阅读(134) 作者(admin)

漳平水仙烘培 烘焙时间: 为了形成水仙茶饼特有的品质特征,其千燥常采用低温慢烤分段进行的力法。茶叶在烘焙过程中,随着水分蒸发,在热的作用下,发生一系列化学反应,缓慢吃...

漳平水仙茶的冲泡方法

漳平水仙茶的冲泡方法

阅读(143) 作者(admin)

漳平水仙茶的冲泡方法 漳平水仙茶以水仙茶饼蓍称。水仙茶饼外形呈方形,内质香气花香显著,滋味醇厚鲜爽,汤色橙黄,叶底黄亮,红边鲜明,这与水仙茶的冲泡方法是分不开的,下...

漳平水仙的存储(保存方法!)
储存

漳平水仙的存储(保存方法!)

阅读(171) 作者(admin)

漳平水仙的存储 在家里存放漳平水仙茶,要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。 现在很多漳平水仙茶都是包装好的,有些用塑料袋包装,有些用铝箔袋包装,还有些是...

漳平水仙茶制作流程(生产情况!)
制作

漳平水仙茶制作流程(生产情况!)

阅读(62) 作者(admin)

漳平水仙茶制作流程 漳平水仙茶饼制作工艺流程为:鲜叶晒青晾青做青(摇青与晾青交替)杀青揉捻造型(含造型与定型)烘焙。 漳平水仙茶的制作主要特点是晒青较重,做青方法结合了闽...

漳平水仙怎么泡?

漳平水仙怎么泡?

阅读(67) 作者(admin)

漳平水仙怎么泡 茶叶用量:要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与...

攒林茶(攒林茶的制作工艺!)
制作

攒林茶(攒林茶的制作工艺!)

阅读(200) 作者(admin)

攒林茶的产地 攒林茶产于江西省永修县云居山。该山位于九岭山脉东端,高山峻岭,连绵起伏,丛林密布,云雾缭绕。因茶树与林木混杂相生,故名攒林茶,又名攒林云尖,俗呼云雾尖...

路易波士茶的禁忌(天然的健康饮品!)
禁忌

路易波士茶的禁忌(天然的健康饮品!)

阅读(166) 作者(admin)

路易波士茶的禁忌 路易波士茶没有禁忌,它是天然的健康饮品,因为不含咖啡因,低丹宁酸,所以孕妇也是可以喝的。经过几个世纪的饮用,没有不良的记录。路易波士茶含丰富的抗氧...

奶茶介绍(究竟什么是奶茶?!)
百科

奶茶介绍(究竟什么是奶茶?!)

阅读(93) 作者(admin)

什么是奶茶 牛奶与茶制品 牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以...