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茶叶大全 / 红茶

红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。 
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【品种头条】 保靖黄金茶属于什么茶?

保靖黄金茶属于绿茶 无论是从保靖黄金茶的干茶、茶汤、叶底,还是从保靖黄金茶茶叶的加工制作过程来说,保靖黄金茶都属于地地道道的绿茶。 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成... [详细]

<b>保靖黄金茶属于什么茶?</b>
红茶

保靖黄金茶属于什么茶?

阅读(58) 作者(张益达)

保靖黄金茶属于绿茶 无论是从保靖黄金茶的干茶、茶汤、叶底,还是从保靖黄金茶茶叶的加工制作过程来说,保靖黄金茶都属于地地道道的绿茶。 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成...

<b>正山小种怎么喝(你喝对了吗?)</b>

正山小种怎么喝(你喝对了吗?)

阅读(198) 作者(张益达)

正山小种怎么喝 1,需要根据茶器的大小来调整茶的重量,我们一般是用110毫升左右的盖碗来冲泡正山小种,投茶约5克左右。第一泡应在3到4秒左右出汤,第二泡大约在6秒左右,第三泡...

正山小种多少钱一盒?(贵不贵!)
价格

正山小种多少钱一盒?(贵不贵!)

阅读(157) 作者(张益达)

正山小种多少钱一盒 ①春茶特级正山小品种红茶,该产品属于小种红茶,净含量是100g,是用普通的纸箱盒子装着,价格是36元/罐。 ②思泓茶叶,该产品属于龙井茶,净含量是300g,内包...

<b>正山小种口感(烟熏味,桂圆香滋味区别!)</b>
百科

正山小种口感(烟熏味,桂圆香滋味区别!)

阅读(159) 作者(张益达)

真正的正山小种口感如何? 真正的正山小种可以泡上十几泡,汤色呈琥珀色,透明清澈,口感纯正有山场气息。烟熏的有桂圆干香,市场价格在七、八百左右。 正山小种一定有烟熏味...

<b>正山小种价格(价格昂贵的原因!)</b>
价格

正山小种价格(价格昂贵的原因!)

阅读(87) 作者(张益达)

每一种茶叶的价格都是不一样的,很多的时候是因为质量问题,很多的时候也是因为产地问题,但是不管是哪种问题,其实都是事出有因的,只要掌握好了正山小种多少钱一斤之后,在...

<b>祁门红茶保质期(保存环境要注意!)</b>
储存

祁门红茶保质期(保存环境要注意!)

阅读(162) 作者(张益达)

祁门红茶保质期 祁门红茶和绿茶相比,因为经过了发酵工艺,所以保质期要比绿茶的保质期要长得多,但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存下去,它也是有一定的保质期的。多数祁...

<b>祁门红茶功效(要多喝!)</b>
功效

祁门红茶功效(要多喝!)

阅读(156) 作者(张益达)

祁门红茶的功效之养胃功效 红茶可以养胃,祁门红茶当然也可以,因为祁门红茶是全发酵茶,所以祁门红茶里的茶多酚在氧经酶的作用下会发生一些酶促氧化反应,那茶多酚的含量会减...

<b>祁门红茶礼盒装(价格行情!)</b>
价格

祁门红茶礼盒装(价格行情!)

阅读(77) 作者(雪狐)

祁门红茶礼盒装价格表 关于它的价格系列如下: 二级 参考价:130元/斤 三级 参考价:50元/斤 特级 参考价:880元/斤 一级 参考价:700元/斤 当然这些都是属于一般普通的祁红茶叶价格,...

<b>祁门工夫红茶(制作过程!)</b>
百科

祁门工夫红茶(制作过程!)

阅读(193) 作者(雪狐)

祁门红茶的制作工艺特别考究,分为初制、精制两大过程。初制奠定品质的基础,而精制则将相对粗糙的毛茶升华而成丰神俊秀的上品。初制四道工序,精制十几道工序,近十个级别,...

<b>祁门红茶是什么茶?</b>
百科

祁门红茶是什么茶?

阅读(106) 作者(张益达)

祁红,是祁门红茶的简称。祁红工夫红茶以外形苗秀,色有宝光和香气浓郁著称,在国内外享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品。然而这样一款香名远播的茶,从开创至今竟不过百...

<b>祁门红茶和金骏眉哪个好?(区别!)</b>

祁门红茶和金骏眉哪个好?(区别!)

阅读(199) 作者(王员外)

祁门红茶 祁红是祁门红茶的简介名字,祁门红茶主要是生产于安徽省祁门一带,当地自然环境条件优越,气候湿润,雨量充沛,非常适合茶树的生长。因祁门红茶它的香气非常独特,被...

<b>祁门红茶怎么泡(步骤和技巧!)</b>

祁门红茶怎么泡(步骤和技巧!)

阅读(165) 作者(雪狐)

祁门红茶的冲泡技巧 第一,茶具选玻璃或陶瓷茶具 祁门红茶重在表现汤色和香气,选用茶具要有讲究。冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁门红茶汤色红艳,...

<b>祁门红茶价格表(三类价格!)</b>
价格

祁门红茶价格表(三类价格!)

阅读(164) 作者(张益达)

祁门红茶价格表 一般而言,祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等;祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等;而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说,祁红香螺...

<b>安徽祁门红茶(一身好功夫!)</b>
百科

安徽祁门红茶(一身好功夫!)

阅读(185) 作者(张益达)

无论是金庸还是古龙,都极少塑造在黄山一带修炼武功的侠客,但是这里再往西一点的祁门县,却诞生了中国最富远名的工夫红茶。 祁门红茶和印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌伐红...

<b>祁门红茶属于什么茶类(获得的美誉)</b>
百科

祁门红茶属于什么茶类(获得的美誉)

阅读(72) 作者(雪狐)

祁门红茶属于什么茶类 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记...

<b>祁门红茶的功效和禁忌(注意事项!)</b>
禁忌

祁门红茶的功效和禁忌(注意事项!)

阅读(123) 作者(雪狐)

祁门红茶的功效 祁门红茶属于红茶,是红茶中的极品,富含氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分,经常适量饮用,能够起到以下3大作用: 1、提神消疲 祁门红茶含有大量的咖啡碱...

<b>祁门红茶新茶价格(茶农自家生产)</b>
价格

祁门红茶新茶价格(茶农自家生产)

阅读(68) 作者(张益达)

茶界素有祁红特绝群芳最,清誉高香不贰门之说,祁门红茶是红茶中的极品,在世界享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称群芳最、红茶皇后。 市面上祁...

<b>祁门红茶的价格是多少(多少钱一斤!)</b>
价格

祁门红茶的价格是多少(多少钱一斤!)

阅读(67) 作者(张益达)

祁门红茶,简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品。祁门红茶茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似...

<b>祁门红茶的功效与作用(冬天喝的好处!)</b>
功效

祁门红茶的功效与作用(冬天喝的好处!)

阅读(154) 作者(张益达)

很多人都爱喝祁门红茶,那么你知道喝祁红有哪些好处吗?那么现在小编为你一一介绍祁门红茶的神奇功效。 祁门红茶的功效与作用 一、祁门红茶中有能补充维生素矿物质促进生长:红...

云南红茶滇红多少一斤?
价格

云南红茶滇红多少一斤?

阅读(118) 作者(张益达)

滇红茶汤色红亮、茶香浓郁,备受众多茶友的认可。滇红茶产地为云南,是云南红茶的统称。那么,云南滇红茶叶价格是多少,云南滇红茶多少钱一斤呢?今天17茶叶网小编就来给大家介...

<b>红茶怎么选?(选购技巧!)</b>
百科

红茶怎么选?(选购技巧!)

阅读(60) 作者(张益达)

红茶的甄别 红茶属于全发酵茶,是以茶树的芽叶作为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的。红茶一直深受人们的欢迎,但也有许多人不了解该如何选购优质的红茶,以...

<b>什么叫红茶(一段话就让你了解!)</b>
百科

什么叫红茶(一段话就让你了解!)

阅读(179) 作者(张益达)

生产工序较为简单,冲泡后茶水偏红的茶叶。在英语语境下,特指红茶的单词是black tea,因为红茶的茶叶颜色偏黑。 什么叫红茶 红茶占据了全球茶叶市场近八成的份额。在英语语境下black...

<b>红茶冲泡时间(冲泡温度、及技巧)</b>

红茶冲泡时间(冲泡温度、及技巧)

阅读(63) 作者(张益达)

红茶,由于茶香独特,茶性温和而受到很多茶友们的喜爱。那么,怎么冲泡才能完全将红茶的茶香、滋味发挥得尽善尽美呢?今天,我们和大家一起分享红茶的冲泡要点。 红茶冲泡时间...

<b>俄罗斯红茶(英国人称柠檬红茶!)</b>
百科

俄罗斯红茶(英国人称柠檬红茶!)

阅读(62) 作者(张益达)

在英国人的词典里,柠檬红茶又叫做俄罗斯红茶。这是因为,喝茶时爱加柠檬,是俄罗斯人的一大特色。在某种程度上,俄罗斯是柠檬红茶的发源地。 为何英国人称柠檬红茶为俄罗斯红...

<b>最贵的红茶(宁红!)</b>
价格

最贵的红茶(宁红!)

阅读(190) 作者(张益达)

宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一。简称宁红。江西修水及与之毗邻的武宁、铜鼓两县都有部分种植。产区峰峦起伏,林木苍翠,常云凝深谷,雾罩山岗,土层深厚,土质肥沃,有...