碧螺春名称由来
据朱元正的记载名字是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节,康熙南巡。来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的“吓煞人香”茶,进献皇上。见此茶条索纤细,卷曲像螺,觉得十分可爱,冲泡后见“雪花”飞舞,清香袭人。他啜饮几口.顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字?宋荦连忙回答说“吓煞人香”,意思是此茶香到了极点。康熙说:“茶倒是精品,但茶名登不了大雅之堂。朕以为,此茶既然出自碧螺峰上,茶叶又卷曲似螺,就改名为‘碧螺春’吧!”
碧螺春传说
传说在很早以前,西洞庭山上住着一个美丽善良的姑娘,名叫碧螺。姑娘有一副清亮圆润的嗓子,十分喜爱唱歌。她的歌声象甘泉,给大家带来欢乐。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山住着一个小伙子,名叫阿祥,以打鱼为生,武艺高强,又乐于帮助人,因而深得远近人们的爱戴。阿祥在打鱼路过西洞庭山时,常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声,也常常看见她在湖边结网的情形,心里深深地爱上了她。有一年,太湖里突然跃出了一条恶龙,它要太湖人民为它烧香,每年送一对童男童女供他奴役,还要碧螺姑娘作它的妻子,如果不答应,它就要刮恶风,掀巨浪,拔树摧房,让太湖人民不得安宁。阿祥下决心要杀死恶龙。他手持鱼叉,潜到猢底,用鱼叉猛刺恶龙,地动山摇的搏斗。最后,阿祥杀死了恶龙,但自己也因流血过多昏过去了。

她十分爱惜这棵小茶树,每天给小树浇水。早上怕茶树冻坏,便用自己的嘴把芽苞一个个含一遍。清明过后几天,小树伸出了第一片嫩叶。这时阿祥已水米不进,危在旦夕。姑娘泪珠直流,她来到茶树旁边,看到嫩绿的茶叶,心里想:这些茶叶是用阿祥的鲜血滋润的,是我的口含着长成的,我采几片叶子给阿祥泡水喝,也表一表我的心意吧。于是姑娘采下几片嫩芽,泡在开水里送到阿祥嘴边。一股醇正而清爽的香气,一直沁入阿祥的心脾,本来水米不进的阿祥顿觉精神一振,恢复了元气。姑娘一见阿祥好了,高兴极了,她把小茶树上的叶子全采了下来,用一张薄纸裹看放在胸前,让体内的热气将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手中轻轻搓揉,泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这茶水后,居然完全恢复了健康。
不久,碧螺姑娘却一天天憔悴下去了。原来,姑娘的元气全凝聚在嫩叶上了。嫩叶被阿祥泡茶喝后,姑娘的元气却再也不能恢复了。姑娘带着甜蜜幸福的微笑死去,阿祥悲痛欲绝,自己得救了,却失去了美丽善良的碧螺,悲痛欲绝,他把姑娘埋在洞庭山顶上。从此,这儿的茶树总是比别的地方的茶树长得好。为了纪念这位美丽善良的姑娘,乡亲们便把这种名贵的茶叶,取名为“碧螺春”。 转载请保留出处:http://www.17chaye.cn/gushi/702.html
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