【茶文化】 “携茶”《新闻联播》讲述的头条扶贫致富故事！
今天（4月20日），央视《新闻联播》播出的头条新闻《安吉白茶携手致富路》，以贵州省黔西南州普安县携茶采摘为主要典型，展现东西部协作脱贫攻坚成效。 2018年4月，浙江省安吉县... [详细]
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茶艺口诀（请记住这些口诀！）
席要洁，具要净： 习茶伊始，首先强调的是茶席和茶具必须洁净，这样既有利...
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“携茶”《新闻联播》讲述的头条扶贫致富故事！
今天（4月20日），央视《新闻联播》播出的头条新闻《安吉白茶携手致富路》，...
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都匀毛尖是谁命名（故事讲述！）
蛮王女儿寻茶记 相传在很早以前，都匀地区有一个蛮王，蛮王有着九个儿子和...
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点茶是什么意思？（一种与众不同的饮茶方式）
点茶是什么意思？ 茶筅，宋代中国茶艺点茶中必备的茶具，因为宋人经常以点...
千岛银珍茶传说
千岛银珍茶传说 传说白沙女原来长得又肥又丑，而且是个公鸡喉。男人看了都逃得老远。白沙女白天跟着父母上山干活，晚上就偷偷地跑到千岛湖畔的新安江江边哭泣。哭啊哭啊，哭了...
千岛银珍历史
建德市地处浙西山区，素有锦峰绣岭之美誉，是中国首个有机茶之乡，建德市茶叶文化历史悠久，可追溯到汉代，据可考察的文字记载则可追溯到唐朝。 千岛银珍历史渊源 据《建德县志...
梅占茶由来的传说（还挺神奇！）
梅占茶由来的传说 其由来有两种传讲：一种是，清道光元(1821)前后，芦田有一株树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株叫名？王氏...
凤凰单丛历史渊源
椐《潮州府志》记载，凤凰单丛茶始于南宋末年，已有900多年历史。潮州市保存树龄200年以上的古老茶树有3700多株，其中一株宋茶已有600多年的树龄。 相传南宋末年（1278年），宋帝昺...
凤凰单枞的由来（历史故事！）
凤凰单枞的由来 凤凰单枞属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种凤凰水...
宁波白茶的历史
你喝过宁波的白茶吗?若没有，要去品尝一下。 宁波白茶树长在三勤村海拔200多米的羊角尖上，茶树以清风明月为家，以朝霞夕烟为侣，尽得了七千年河姆渡文化的精华，白茶乃是天地间...
宁波白茶简介（由来！）
宁波白茶简介 宁波白茶采用低温敏感型白色系白化茶品种的白化鲜叶为原料，由于白化只在春季表现，因此也只能采制春茶。尤以色有三变、泡有三趣、品有三绝而称奇。 宁波白茶由...
斜背茶名字的由来
斜背茶名字的由来 龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地，迄今已有300多年的历史。其原产地斜背村的农民，祖居泉州，先是迁居漳平永福...
睡美人与斜背茶的传说
静坐莲山别馆，沏上一壶斜背名茶，吸啜慢饮，其味无穷。不由想起清明时节漫游斜背茶乡情景，怦然心动，不禁援笔为之一书。 有史以来，习惯把相距五华里的新寨、老寨两个自然村...
绿杨春的历史（绿杨春茶简述！）
绿杨春，江苏省仪征市特产，是中国传统名茶，其特质为汤色翠绿、味香醇厚，是品质优异的绿茶，且历史来源悠久。下面，我们就来了解下绿杨春茶历史渊源。 绿杨春茶历史渊源 仪征...
阿庆嫂是什么茶馆？
阿庆嫂是什么茶馆 即春来茶馆。春来茶馆是江苏常zhi熟市沙家浜芦荡风景区众多的茶馆之一。据地方志记载，在明朝时，这里的茶馆就是十分普遍。在抗日战争时期，仅沙家浜镇大大小...
茶馆的作者是谁？
茶馆的作者是谁？ 茶馆的作者是老舍，1899年至1966年，满族，原名舒庆春，字舍予，北京人。1918年毕业于北京师范学校，1924年赴英国任伦敦大学东方学院中文讲师，1930年回国历任齐鲁...
漳平水仙的起源
传说古时候，漳平南洋北寮和双洋中村一带，被无情的天火烧红了天，又烧红了地，山上山下成为一片焦土。民众纷纷逃离，只有村头一个叫朱峰奇的年轻人不走。他说：子不嫌母丑，...
福建漳平水仙茶
福建漳平水仙茶 漳平水仙茶独特的色、香、味得益于九鹏溪两岸土壤、水、空气的优越立地环境条件。漳平市位于福建中南，闽西东部，闽南金三角北端。素有九山半水半分田之称。市...
江陵端午祭（世界文化遗产）
江陵端午祭是以大关岭城隍举办的祭祀为原型、在端午节时举办的韩国传统庆典。端午祭从向神献酒的农历3月20日到祭祀结束的5月6日，将在江陵南大川边的端午场等地举行。 除假面舞...
端午节的由来和习俗
农历五月初五，中国民间的传统节日 端午节， 它是中华民族的古老节日之一。端午也称端五、端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天...
茶道（一篇文章学会什么是茶道！）
第一道：净手和欣赏茶具 泡茶之前洗手清洁。 在喝茶之前让客人欣赏一下茶具。 第二道：汤杯温壶 用沸水将茶具冲洗一遍，可以消毒，也可以起到预热茶具的作用。然后再将开水倒入...
饮茶文化（多种多样的饮茶文化）
江南爱清饮，钟意品绿茶 清饮，即饮用单纯的茶汤，这是古时汉民族流传下来的饮茶的一种方式。古代人们饮茶时，最初会加入许多佐料加以煎煮，如食糖、柠檬、薄荷、芝麻、葱、姜...
台湾有什么茶？
台湾茶起源于福建，台湾现有20余种名茶，如台湾绿茶，金萱茶，文山包种，东方美人茶，铁观音茶，日月潭红茶，白毫乌龙，冻顶乌龙，大禹岭茶，梨山茶，杉林溪茶，阿里山茶等，...
普洱茶的勐海味是什么？
普洱茶的勐海味是什么？ 勐海味是一种正宗勐海普洱茶的代名词，只有勐海产、发酵、干仓的勐海熟茶才会被称之为勐海味。勐海味表现为滋味浓郁，苦甜回甘，后期能转化为迷人的木...
安徽有哪些茶叶品种？
安徽有哪些茶叶品种 安徽盛产的茶叶品种主要有11种，分别为黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、九华毛峰、涌溪火青...
广东人喜欢喝什么茶？
广东人喜欢喝什么茶？ 广东人喜欢喝的茶叶有：英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙，其中凤凰单丛茶为广东地区饮用量最大的茶...
霍山黄大茶（还有一段鲜为人知的传说！）
《中国新闻网》一则消息，中国学者首次发现黄大茶具有显著降血糖功效引起广泛关注，特别是茶行业业内人士的关注。该研究成果发表在英国出版的科学期刊《科学报告》上，系安徽...
茶艺师相貌身高要求
茶艺师相貌身高要求 假如你是倾国倾城虽然是最好的，可是其拭魅这个不是要求。关于身高也是没明晰的要求的，茶艺师这个职业关于相貌的要求仅仅在于干净惬意就可以了，勤沐浴洗...
茶艺师等级（五个等级！）
茶艺师是茶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。 一、茶艺师工作一般有以下6点基本要求： 1、鉴别茶叶品质； 2、根据茶叶的品质，合适...