http://www.17chaye.cn

当前位置:17茶叶 > 茶叶知识 > 常识 >

家庭金刚碧绿长期保存方法

家庭金刚碧绿长期保存方法

1.塑料袋、铝箔袋储存法

金刚碧绿茶叶可以事先用较柔嫩的净纸包好,然后置于食物袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食物用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。

2.金属罐装储存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装金刚碧绿。若是是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下摆布摇摆轻擦罐壁后倒弃,去除异味。不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如斯,铁罐才不易生锈,亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。

3.低温储存法

金刚碧绿装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋,将金刚碧绿储存的情形保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保留金刚碧绿。使用此法应注意:储存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期跨越半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。此法保留时辰长、了局好,但袋口必定封牢,封严实,不然会回潮或者串味,反而有损金刚碧绿茶叶的品质。 转载请保留出处:http://www.17chaye.cn/changshi/12761.html

郑重声明:本文由网友自行上传,不代表本站观点,如本文有雷同侵权嫌疑,请第一时间联系我们修改或删除,多谢配合。