【茶叶知识 / 常识】 碧螺春品级怎么分（一般人我才不告诉他！）
洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。对于茶叶来说，由于采... [详细]
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茶叶的冲泡方法（冲泡的水温、时间，都有要求！）
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人以茶待客、以茶待酒...
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柠檬茶的做法（高手教你正确做法！）
柠檬茶怎么做？尤其是夏天，柠檬饮品深受广大饮品爱好者钟爱。那如何做一杯...
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茶叶水洗脸的正确方法（可以祛斑吗！）
秋天中空气中很干燥，我们肌肤也容易会缺少水分。其实可以用茶叶水洗脸，可...
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长期喝大麦茶副作用（注意事项！）
大麦茶是夏季最为常见的饮品，不但能够祛暑降温，同时还能提高人体食欲。但...
常喝千岛银珍茶的好处
常喝千岛银珍茶的好处 消除疲劳：千岛银珍茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 利尿作用：千岛银珍茶叶中的咖啡碱和茶...
毛蟹茶简介
毛蟹茶简介 蟹茶茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍...
毛蟹茶的特点
毛蟹茶品质特点 毛蟹茶成品外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入盘中分量感明显，体现铁观音沉重如铁的美誉；茶汤微青入口顺滑，口感醇厚有观音香。 毛蟹茶绝不掺杂品种...
梅占茶的口感
山梅占茶的口感 梅占适制性很广，可以做成乌龙茶，白茶，红茶，绿茶等香味独特，品质较佳，而制红茶，香高似兰花香，味厚；制炒青绿茶，香气高锐，滋味浓厚。 梅占 是一种茶树...
梅占茶形态特征
梅占茶形态特征 梅占茶是安溪六大名茶之一。无性系品种。梅占植株小乔木型，大叶类，中芽种。树姿直立，主干明显，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶色深绿，叶面平滑内折，...
喝玫瑰花茶的最佳时间
喝玫瑰花茶的最佳时间 上午 玫瑰花茶中含有丰富的维生素，在上午喝玫瑰花茶可以满足人体所需，而且玫瑰花茶具有一定理气解郁的作用，可以让人们保持一天的好心情。 饭后1小时...
玫瑰花茶的好处
玫瑰花茶的好处 玫瑰花茶中有大量的单宁酸和维生素C等，可美白肌肤，可以改善内分泌失调，消除疲劳。常喝可以淡化皮肤上的黑斑，长斑的人可以经常喝。 玫瑰花也是一种药食同源...
凤凰单枞的获奖荣誉
凤凰单枞的获奖荣誉 1955年在杭州评比会上被推荐为全国28个传统名茶之一 1982年获商业部优秀产品称号，同年在长沙技评为全国30个历史名茶之一 1986年在福州举办的全国五大茶类134个名...
凤凰单丛茶首选春单枞（为什么？）
凤凰单丛茶首选春单枞 科学全面地说，茶叶品质受茶树品种所左右，又随树龄、树势强弱、生态环境（日照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔）、栽培条件和生产加工工艺、仓储过程...
凤凰单枞的饮用方法（知道吗？）
香气是凤凰单丛茶的主要特点，追求的是香型独特，而不是明显程度。例如凤凰单丛茶的一种，杏仁香，它不是以香气突出的，而是以茶汤细腻而出名。至于乌叶、鸭屎香这两个茶种，...
如何选购凤凰单丛（5个方面教你！）
如何选购凤凰单丛 1、看干茶 看干茶，如何去看，那么需要看的包括有条索、整碎、净度。单丛干茶，条索紧细、圆直、匀齐、重实；丛外形紧结度，可以判断出是否高山、低山，还是...
凤凰单枞茶价格决定因素
凤凰单枞茶价格决定因素 凤凰单枞茶正宗产地以有潮汕屋脊之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在...
凤凰单丛品种
凤凰单丛茶成茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底...
凤凰单丛十大香型（详细盘点！）
凤凰单丛十大香型 黄枝香即自然黄栀子花香味，茶叶条索紧实且沉重，色泽呈现乌褐色，却并非干枯感，而是些许油润。冲泡后汤色呈金黄色，香气浓郁，味道甘醇。 芝兰香，成茶紧...
晒青茶是什么茶？
很多人问晒青茶是什么茶，那我们得从晒青的含义出发。 晒青的含义：晒青是形成普洱茶、乌龙茶等品质的一个重要环节。具体的做法是将鲜叶或者杀青揉捻过后的鲜叶按照一定的厚度...
晒青辣椒怎么晒才能绿？
晒青辣椒怎么晒才能绿 把青辣椒放入盐水浸泡后，注意不要用开水烫辣椒，盐水浸泡完了后，立马将青辣椒拿去晾晒，才能把青辣椒晒绿。辣椒晾晒一般采用分段干燥法，分段干燥是目...
云南大叶种晒青毛茶（有何秘密？）
普洱茶之所以可以越陈越香，除了工艺仓储这些不可缺少的条件外，最核心的一点，当属普洱茶的制作原料云南大叶种晒青毛茶。 相信爱茶喝茶的茶虫对大叶种这种茶树并不会陌生，那...
红印覆盆子叶茶不能喝？
红印覆盆子叶茶不能喝 红印覆盆子叶茶是可以喝的，但是也并不是每个人都可以服用，一般不建议孕妇服用，如果非要服用最好询问下医生，在医生认可下，再饮用这款产品。当然对于...
生津止渴的茶
生津止渴的茶 生津止渴的茶具有以下几种:第一种，草莓茶，草莓茶是以草莓和绿茶为主要原料制成的，具有良好的生津清热、清暑解热的功效；第二种，西瓜皮茅根茶，是以西瓜皮和...
茶籽粉不宜长期洗头
茶籽粉不宜长期洗头 俗话说是药三分毒，从中医的理论来讲，再好的东西，过量就会引起不好的反应。虽然茶籽粉是一款纯绿色天然的洗发产品，但一般也不提倡每天都用茶籽粉洗头。...
抹茶粉的做法（两种做法！）
网上抹茶品种多，但是品质参差不齐，很多朋友不会辨认抹茶的好坏，食用的东西还是应当确保安全健康，才能真正做出既美味又健康的美食！下面，小编就分享两种抹茶粉的制作方法...
斜背茶种类
斜背茶种类 该茶种于房前屋后，山垅两旁，按乌龙茶的标准采摘鲜叶，茶树新梢伸展至中小开面时（一般4-6片叶）将整个茶梢采下，不留叶片（这又有别于乌龙茶的留叶采摘），按一定...
攒林茶属于什么茶？（属于什么茶类）
攒林茶属于什么茶？ 攒林茶，又名攒林云尖，俗称云雾尖。攒林茶是未发酵茶，属于绿茶类。产于江西省永修县云居山。攒林云尖多次参加江西省和九江市名茶评比，均获得好秤，被列...
攒林茶是毛尖吗？
攒林茶是毛尖吗？ 不是。 攒林茶是什么茶？ 永修攒林茶，又名攒林云尖，俗呼云雾尖。它产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中。云雾尖在南宋时就列为贡品。云居山，上有五老...
攒林茶等级分类（攒林茶的采制工艺！）
云居山，上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谈心石、真如寺等著名风景区。这里是云山绿苍苍，秀露白茫茫，满山皆青翠，遍野是茶香。历代文人墨客留下了不少脍炙人口的佳作和诗篇。...