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茶叶大全 / 白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。
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喝资溪白茶的适宜人群
百科

喝资溪白茶的适宜人群

阅读(71) 作者(admin)

喝资溪白茶的适宜人群 1、年迈长辈三高人群 白茶中的茶氨酸可以起到抑制血压的作用,生物碱和类黄酮两种物质能使血管壁适当的松弛,从而增加了血管的有效直径,通过血管舒张来...

资溪白茶的禁忌(容易导致失眠的情况出现!)
禁忌

资溪白茶的禁忌(容易导致失眠的情况出现!)

阅读(121) 作者(admin)

资溪白茶的禁忌 神经衰弱的患者别喝茶,喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。 孕妇别喝浓茶,孕妇可以喝茶...

资溪白茶的冲泡方法,五种办法!

资溪白茶的冲泡方法,五种办法!

阅读(172) 作者(admin)

资溪白茶的冲泡方法 1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡资溪白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2.盖碗法:取资溪...

资溪白茶药用价值(防暑、解毒、治牙痛!)
百科

资溪白茶药用价值(防暑、解毒、治牙痛!)

阅读(69) 作者(admin)

资溪白茶药用价值 资溪白茶具有防暑、解毒、治牙痛等功效,尤其是陈年白毫,银针可用作患麻疹幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火...

资溪白茶品种分类
百科

资溪白茶品种分类

阅读(82) 作者(admin)

资溪白茶品种分类 资溪白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹是...

资溪白茶保存方法(白茶放罐子里储存!)
储存

资溪白茶保存方法(白茶放罐子里储存!)

阅读(102) 作者(admin)

资溪白茶保存方法 第一种:白茶放罐子里储存 茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。 第二种:木炭储藏法 取适量的木炭...

资溪白茶的冲泡方​法

资溪白茶的冲泡方​法

阅读(185) 作者(admin)

资溪白茶的冲泡方法 择具:器乃茶之父,有了好茶、好水,还须佳器,茶滋于水,水籍于器,才能尽显茶韵。对于茶具,也有着严格的要求,保温杯不透气,茶叶很快就会黄;一次性杯...

资溪白茶产品特点
百科

资溪白茶产品特点

阅读(117) 作者(admin)

资溪白茶产品特点 1、品质特性 资溪白茶因其满叶披毫、状若银雪而得名。白茶最主要的特点是毫色银白,素有绿妆素裹之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。 2、营...

资溪白茶的制作工艺流程
制作

资溪白茶的制作工艺流程

阅读(174) 作者(admin)

资溪白茶的制作工艺流程 1.工艺流程: 鲜叶采摘摊青杀青理条烘干。 2.工艺要求: 摊青:室温控制在20℃至25℃,时间2小时至3小时。当叶片柔软,散发青气,含水率60%至65%时停止摊青...

资溪白茶简介(宋徽宗赵佶对白茶情有独钟!)
百科

资溪白茶简介(宋徽宗赵佶对白茶情有独钟!)

阅读(69) 作者(admin)

资溪白茶简介 白茶历史悠久。宋徽宗赵佶对白茶情有独钟,在《大观茶论》中对白茶给予了极高的评价,称它无与伦比,白茶自为一种,与常茶不同于是白茶遂为第一。白茶遂列皇室贡...

安吉白片的禁忌
禁忌

安吉白片的禁忌

阅读(80) 作者(admin)

安吉白片的禁忌 禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。 忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不...

安吉白片的功效与作用(有助于抵抗老化!)
功效

安吉白片的功效与作用(有助于抵抗老化!)

阅读(127) 作者(admin)

安吉白片的功效与作用 1、抗衰老 安吉白片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧...

惠明茶的购买误区
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惠明茶的购买误区

阅读(142) 作者(admin)

惠明茶的购买误区 1.价格越高茶叶越好? 价格与茶叶质量的好坏并没有决定性的关系,选择适合自己口味的茶叶才是最重要的。 2.成茶颜色越绿越好? 并不是,绿茶并不代表干茶颜色...

惠明茶怎么喝?
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惠明茶怎么喝?

阅读(183) 作者(admin)

惠明茶怎么喝 1.茶叶用量 要泡出好喝的惠明茶,要掌握茶叶用量。冲泡惠明茶,茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50-1:60(即1克茶叶用水50毫升-60毫升)为宜,这样冲泡出来...

常喝惠明茶的好处
百科

常喝惠明茶的好处

阅读(156) 作者(admin)

常喝惠明茶的好处 1、有益心血管健康 惠明茶之所以受到大家的喜爱,有一部分原因是惠明茶对心脑血管疾病患者有好处。惠明茶中含有丰富的儿茶素,这种物质帮助人体降低血液中的...

饮用惠明茶的禁忌人群
禁忌

饮用惠明茶的禁忌人群

阅读(172) 作者(admin)

饮用惠明茶的禁忌人群 1、胃不好的人不适合喝惠明茶 因为胃不好的人喝惠明茶容易造成胃肠胀气等症状。 2、经期女性 经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收...

冲泡惠明茶的注意事项

冲泡惠明茶的注意事项

阅读(69) 作者(admin)

冲泡惠明茶的注意事项 1、头汤要倒掉 因为茶叶经过手工或者机器做,上边难免有灰尘,因此,第一次泡茶的时候,把开水导进去,然后立马沥干,之后泡茶才能喝哦。不然,会有很多...

惠明茶冲泡方法

惠明茶冲泡方法

阅读(102) 作者(admin)

惠明茶冲泡方法 茶具:饮用惠明茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤 水质:泡惠明茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉...

如何保存惠明茶
储存

如何保存惠明茶

阅读(82) 作者(admin)

如何保存惠明茶 与食品干燥剂一起放入密封的陶器坛子,干燥剂的主要成分是生石灰,生石灰可以吸潮,延长惠明茶的保存时间。 将惠明茶分装存放,随喝随拿,注意容器需要封闭性...

金奖惠明茶的价格
价格

金奖惠明茶的价格

阅读(55) 作者(admin)

金奖惠明茶的价格 这种茶的价格具体与采摘时间有关,一般采摘于清明节前五天的茶,售价为每斤四千元左右;采摘自清明节前五到十天的茶叶,售价为每斤六千元左右;而在清明节之...

惠明茶的制作工艺
制作

惠明茶的制作工艺

阅读(86) 作者(admin)

惠明茶的制作工艺 惠明茶的鲜叶标准以一芽二叶初展为主,采回后进行筛分,使芽叶大小、长短一致。加工工艺分为摊青、杀青、揉条、煇锅4道工序。鲜叶稍经摊放,即行杀青。杀青...

惠明茶的饮用禁忌
禁忌

惠明茶的饮用禁忌

阅读(81) 作者(admin)

惠明茶的饮用禁忌 1、忌喝头遍茶 因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 2、忌空腹喝茶 空腹喝茶可...

惠明茶的功效与作用
功效

惠明茶的功效与作用

阅读(74) 作者(admin)

惠明茶的功效与作用 1、降脂减肥 现代医学表明绿茶中含有氨基酸类物质,酚类衍生物,芳香类物质,维生素类物质,这些物质综合作用,尤其是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,可...