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正山小种越细越好吗?(还是越贵越好?)

正山小种越细越好吗?

正山小种红茶不是越细越好,并且也不能单单从条索粗细来判断茶叶的好坏。好品质的正山小种条索肥壮紧结,色泽乌润,芽尖为金黄色,香气高长。条索长短、粗细不一,色泽暗黑,呈青灰色或银白色,芽尖发黑,香气低弱,杂质较多的正山小种品质低劣。
正山小种越细越好吗

正山小种是不是价钱越贵越好

因为正山小种这世界红茶鼻祖的身份,再加上其产量稀少,很多人就认为正山小种是越贵越好。其实,真正的正山小种是不贵的,是一款相对“亲民”的茶饮。价钱通常在200-300元/斤左右。观茶叶品质、看性价比才是买茶的第一选择。认准茶叶原产地也很重要,正山小种原产地在福建北部的武夷山,以桐木关为中心。

好的正山小种特征

  1. 优质正山小种红茶外形:条索紧细、匀齐。芽尖呈金黄色。
  2. 优质正山小种红茶色泽:乌黑油润。
  3. 优质正山小种红茶香气:有松烟香,有糖香;
  4. 优质正山小种红茶汤色:汤色橙黄,冷却后有“冷浑浊”现象,碗沿有明亮金圈。
  5. 优质正山小种红茶滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。
  6. 优质正山小种红茶叶底:芽叶齐整均匀,色泽红亮鲜活,柔软厚实。
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