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信阳毛尖怎么样(怎么选购和鉴别!)

信阳毛尖属于绿茶,在制作过程中没有经过发酵这一阶段,所以较大地水平保存了鲜叶内的纯天然物质,所以喝信阳毛尖对人体有许多的好处,所以一些不法商贩则以假乱真,牟取个人利益,所以信阳毛尖怎么选购十分关键,具体入下!
信阳毛尖怎么样

信阳毛尖怎么样

信阳毛尖茶叶其价格分很多等级,正宗信阳毛尖的感官感受应该是:外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,百滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
在信阳饮茶不管城乡都讲究一个观赏美:客人到来,一溜十几个玻璃度杯亮晶晶排开,逐一放茶叶,又逐一注浅水洗茶,再逐一斟满,一杯杯捧到客人手上,既热情好客又现实茶产地特色文化,而到外地工作的信阳老乡问同样有爱喝信阳毛尖的好习惯,也传递了信阳人的热情和朴实。
格外是当你到茶农家做客,热情的主人不厌答其烦地为你做着信阳毛尖茶艺这一切,等到茶捧得手中,茶汁莹绿剔透,芬芳四溢,这时候你会觉得有这样的茶喝着,就是给个仙人你都不回愿去做的。

信阳毛尖选购标准

1、观形

无论级别高低的茶叶外观都必须匀整,可含非茶叶参杂物;茶叶要干,取到手里要唰唰作响,那样的茶叶水分含量低。抓一柄信阳毛尖,用劲捻一捻,看一看它的干燥水平。信阳毛尖的水分含量十分严苛,不可以过高也不可以太低,最合适标准水分含量要维持在6.5%左右。

2、嗅闻茶香

在选购信阳毛尖的之前,我们能够利用自己的嗅觉去闻一下茶叶的香味怎样,是不是清香或不一样各类的品种香,是不是有味道、焦味、酸味、杂味。

3、品尝茶味

干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最合适。信阳毛尖的滋味分别为苦、涩、甘甜、清爽,放少量在舌尖上尝尝,直至味蕾上都能体验到茶叶不一样有效成分产生的四种味道。

4、检验茶渣

在选购信阳毛尖的之前,我们还能够检查一下茶叶的茶渣是啥情况的。看一看喝完了的茶叶底,是不是嫩黄明亮、较为均匀,可含杂质。

总的来说,信阳毛尖以上乘的茶质,与众不同的口感及诸多养生保健功效备受诸多茶友的青睐,上等的信阳毛尖价格价格昂贵,一些不法商法则以假乱真,牟取个人利益,所以对于顾客来说,明白如何鉴别真假十分的关键。 转载请保留出处:http://www.17chaye.cn/ask/1737.html

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