http://www.17chaye.cn

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
当前位置:17茶叶 > 问答专区 >

蒙洱银针冲泡方法(蒙洱银针怎么样)

蒙洱银针冲泡方法

  • 1、摆具:将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。
  • 2、赏茶:用茶匙将蒙洱银针茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。
  • 3、温壶:温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。
  • 4、温杯:将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯,旋转360度后,杯中水倒入涤方或茶盘。
  • 5、投茶:将茶荷的圆口对准壶口,用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。
  • 6、洗茶:左手执电茶壶,将100℃的沸水高冲入壶。盖上壶盖,淋去浮沫。立即将蒙洱银针茶汤注入茶盅,分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。
  • 7、高冲:执电茶壶高冲沸水入壶,使蒙洱银针茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将蒙洱银针茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。
  • 8、奉茶:闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝。
  • 9、闻香:先闻杯中蒙洱银针茶汤之香,然后将蒙洱银针茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香。
  • 10、品茗:闻香之后可以观色品茗。品茗时分三口进行,从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差异,需细细品,才能有所体会。
  • 11、再次冲泡:第二次冲泡的手法与第一次同,只是时间要比第一泡增加15秒,以此类推,每冲泡一次,冲泡的时间也要相对增加。优质蒙洱银针内质好,如果冲泡手法得当,可以冲泡十多次,每次的色香味甚至能基本相同。
  • 12、奉茶:自第二次冲泡起,奉茶可直接将蒙洱银针茶分至每位客人面前的闻香杯中,然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。

蒙洱银针怎么样

蒙洱银针是黄茶中的珍品,产于湖南新化奉家山中的蒙洱冲。蒙洱银针冲泡后,滋味口感爽口,香气高扬,让人回味。蒙洱银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。 转载请保留出处:http://www.17chaye.cn/ask/15184.html

郑重声明:本文由网友自行上传,不代表本站观点,如本文有雷同侵权嫌疑,请第一时间联系我们修改或删除,多谢配合。